Ribs in Strips Talhos PraiaSuper
Ribs in the Oven with Potatoes
Ingredients
Ribs in strips
Salt
Sweet chili
Black pepper
Juice of a lemon
3 chopped garlic
1 spoon of mustard
3 medium potatoes
Oreganos
1 onion
Olive oil
Preparation
Tempere o entrecosto com o sal, pimenta preta, pimentão doce, sumo de limão, os alhos picados e a mistarda: misture bem, tape com película aderente e reserve.
Corte as batatas em cubos, tempere com sal, cebola em forma de meia lua, os orégãos e por fim o azeite q.b. Misture tudo.
Num tabuleiro disponha ao meio o entrecosto e dos lados as batatas.
Cubra com folha de alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Passado o tempo retirar a folha de alumínio e deixar lourar.
Enjoy!
Address
Rua do Leste, Edifício Valência, Loja 10.
8125-201 Quarteira.
