Entrecosto em Tiras Talhos PraiaSuper
Entrecosto no Forno com Batatas
Ingredientes
Entrecosto em tiras
Sal
Pimentão Doce
Pimenta preta
Sumo de um limão
3 alhos picados
1 colher de mostarda
3 batatas médias
Óregãos
1 cebola
Azeite
Modo de Preparação
Tempere o entrecosto com o sal, pimenta preta, pimentão doce, sumo de limão, os alhos picados e a mistarda: misture bem, tape com película aderente e reserve.
Corte as batatas em cubos, tempere com sal, cebola em forma de meia lua, os orégãos e por fim o azeite q.b. Misture tudo.
Num tabuleiro disponha ao meio o entrecosto e dos lados as batatas.
Cubra com folha de alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Passado o tempo retirar a folha de alumínio e deixar lourar.
Bom apetite!
Morada
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8125-201 Quarteira.
